GIAO AN KHOA HOC.doc

LINK DOWNLOAD MIỄN PHÍ TÀI LIỆU "GIAO AN KHOA HOC.doc": http://123doc.vn/document/571353-giao-an-khoa-hoc-doc.htm

mới.
Ngày:
Bài 3: TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (tiếp)
I. MỤC TIÊU
Sau bài học, HS biết :
• Kể tên những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao dổi chất và những cơ
quan thực hiện quá trình đó.
• Nêu được vai trò của cơ quan tuần hòan trong quá trình trao đổi chất xảy ra
bên trong cơ thể.
• Trình bày được sự phối hợp hoạt động của cơ quan tiêu hóa, hô hấp tuần
hòan, bài tiết trong việc thực hiện sự trao đổi chất ở bên trong cơ thể và giũa
cơ thể với môi trường.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
• Hình trang 8, 9 SGK.
• Phiếu học tập.
• Bộ đồ chơi “Ghép chữ vào chỗ …trong sơ đồ”.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
1. Khởi động (1’)
2. Kiểm tra bài cũ (4’)
• GV gọi 2 HS làm bài tập 1, 2 / 4 VBT Khoa học.
• GV nhận xét, ghi điểm.
3. Bài mới (30’)
Hoạt động dạy Hoạt động học
Hoạt động 1 : LÀM VIỆC VỚI PHIẾU
HỌC TẬP
 Mục tiêu :
- Kể tên những biểu hiện bên ngoài của
quá trình trao dổi chất và những cơ quan
thực hiện quá trình đó.
- Nêu được vai trò của cơ quan tuần hòan
trong quá trình trao đổi chất xảy ra bên
trong cơ thể.
 Cách tiến hành :
Bước 1 :
- GV phát phiếu học tập, nội dung phiếu
học tập như SGV trang 31.
- HS làm việc với phiếu học tập.
Bước 2 : Chữa bài tập cả lớp
- Gọi HS trình bày kết quả làm việc với
phiếu học tập trước lớp.
- Một vài HS trình bày kết quả làm việc
với phiếu học tập trước lớp.
- GV chữa bài.
Bước 3 : Thảo luận cả lớp
o GV hỏi: o Một số HS lần lượt trả lời câu hỏi.
- Dựa vào kết quả làm việc với phiếu
học tập, hãy nêu lên những biểu hiện
bên ngoài của quá trình trao đổi chất
giữa cơ thể với môi trường?
- Kể tên các cơ quan thực hiện quá trình
đó?
- Nêu vai trò của cơ quan tuần hoàn
trong việc thực hiện quá trình trao đổi
chất diễn ra ở bên trong cơ thể?
 Kết luận: Như SGV trang 32
Hoạt động 2 : TÌM HIỂU MỐI QUAN
HỆ GIỮA CÁC CƠ QUAN TRONG VIỆC
THỰC HIỆN SỰ TRAO ĐỔI CHẤT Ở
NGƯỜI
 Mục tiêu:
Trình bày được sự phối hợp hoạt động
của cơ quan tiêu hóa, hô hấp tuần hòan,
bài tiết trong việc thực hiện sự trao đổi
chất ở bên trong cơ thể và giũa cơ thể
với môi trường.
 Cách tiến hành :
Bước 1 :
- GV phát cho mỗi nhóm một bộ đồ chơi
gồm : một sơ đồ như hình 9 trong SGK và
các tấm phiếu rời co ghi những từ còn
thiếu (chất dinh dưỡng ; ô-xi ; khí các-bô-
níc ; ô-xi và các chất dinh dưỡng ; khí các-
bô-níc và các chất thải ; các chất thải).
- HS nhận bộ đồ chơi.
- GV hướng dẫn cách chơi.
Bước 2 : Trình bày sản phẩm
- GV yêu cầu các nhóm trình bày sản
phẩm của mình.
- Đại diện các nhóm trình bày sản phẩm
của nhóm mình.
- GV yêu cầu các nhóm làm giám khảo
để chấm về nội dung và hình thức của sơ
đồ.
Bước 3: GV yêu cầu các nhóm trình bày
về mối quan hệ giữa các cơ quan trong
cơ thể trong qua trình trao đổi chất giữa
cơ thể với môi trường.
- Đại diện các nhóm trình bày
Bước 4 :Làm việc cả lớp
GV yêu cầu HS suy nghó và trả lời các
câu hỏi trong SGV trang 34
 Kết luận: - Nhờ có cơ quan tuần hòan
mà quá trình trao đổi chất diễn ra ở bên
trong cơ thể được thực hiện.
- Nếu một trong các cơ quan hô hấp, bài
tiết tuần hòan, tiêu hóa ngừng hoạt động,
sự trao đổi chất sẽ ngừng và cơ thể sẽ
chết.
Hoạt động cuối: Củng cố dặn dò
- GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết
trong SGK.
- 1 HS đọc.
- GV nhận xét tiết học.
- Về nhà làm bài tập ở VBT và đọc lại
nội dung bạn cần biết và chuẩn bò bài
mới.
RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY :




Ngày:
Bài 4: CÁC CHẤT DINH DƯỢNG CÓ TRONG THỨC ĂN.
VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
I. MỤC TIÊU
Sau bài học, HS có thể :
• Sắp xếp các thức ăn hằng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật
hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật.
• Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có trong thức ăn đó.
• Nói tên và vai trò của thức ăn chứa chất bột đường. Nhận ra nguồn gốc của
những thức ăn chứa chất bột đường.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
• Hình trang 10, 11 SGK.
• Phiếu học tập.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
1. Khởi động (1’)
2. Kiểm tra bài cũ (4’)
• GV gọi 2 HS làm bài tập 1, 2 / 5 (VBT)
• GV nhận xét, ghi điểm.
3. Bài mới (30’)
Hoạt động dạy Hoạt động học
Hoạt động 1 : TẬP PHÂN LOẠI THỨC
ĂN
 Mục tiêu :
- HS biết sắp xếp các thức ăn hằng ngày
vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động
vật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc
thực vật.
- Phân loại thức ăn dựa vào những chất
dinh dưỡng có trong thức ăn đó.
 Cách tiến hành :
Bước 1 :
- GV yêu cầu nhóm 2 HS mở SGK và
cùng nhau trả lời 3 câu hỏi trong SGK
trang 10.
- 2 HS ngồi cạnh nhau nói với nhau về
tên các thức ăn đồ uống mà bản thân các
em thường dùng hằng ngày.
- Tiếp theo, HS sẽ quan sát các hình
trong trang 10 và cùng với bạn hoàn
thành bảng như SGV trang 35.
- HS quan sát các hình trong trang 10 và
cùng với bạn hoàn thành bảng.
Bước 2 : Lảm việc cả lớp
- Gọi HS trình bày kết quả làm việc của
nhóm mình trước lớp.
- Đại diện một số cặp trình bày kết quả
làm việc trước lớp.
 Kết luận: Người ta có thể phân loại thức ăn theo các cách sau:
- Phân loại theo nguồn gốc, đó là thức ăn thức ăn động vật hay thực vật.
- Phân loại theo lượng các chất dinh dưỡng được chứa nhiều hay ít trong thức ăn đó.
Theo cách này có thể chia thức ăn thành 4 nhóm.
Hoạt động 2 : TÌM HIỂU VAI TRÒ CỦA
CHẤT BỘT ĐƯỜNG
 Mục tiêu:
Nói tên và vai trò của thức ăn chứa chất
bột đường.
 Cách tiến hành :
Bước 1 : Làm việc với SGK theo cặp
- GV yêu cầu HS quan sát hình ở trang11
và nói với nhau tên các thức ăn chứa nhiều
chất bột đường và vai trò của chất bột
đường.
- Tiến hành thảo luận theo cặp đôi.
Bước 2 : Làm việc cả lớp
- GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi
trong GSV trang 37
- HS trả lời câu hỏi.
 Kết luận: Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Chất
bột đường có nhiều ở gạo, ngô, bột mì, một số loại củ như khoai sắn, củ đậu. Đường
ăn cũng thuộc lo này.
Hoạt động 3 : XÁC ĐỊNH NGUỒN GỐC
CỦA CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU
BỘT ĐƯỜNG
 Mục tiêu:
Nhận ra nguồn gốc của những thức ăn
chứa chất bột đường.
 Cách tiến hành :
Bước 1 :
- GV phát phiếu học tập, nội dung
phiếu học tập như SGV trang 38.
- HS làm việc với phiếu học tập.
Bước 2 : Chữa bài tập cả lớp
- Gọi HS trình bày kết quả làm việc với
phiếu học tập trước lớp.
- Một số HS trình bày, HS khác bổ sung
nếu bạn làm sai.
Hoạt động cuối: Củng cố dặn dò
- GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết
trong SGK.
- 1 HS đọc.
- GV nhận xét tiết học.
- Về nhà làm bài tập ở VBT và đọc lại
nội dung bạn cần biết và chuẩn bò bài
mới.
RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY :


Ngày:
Bài 5: VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO
I. MỤC TIÊU
Sau bài học, HS biết :
• Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất đạm và một số thức ăn chứa nhiều
chất béo.
• Nêu vai trò của chất đạm và chất béo đối với cơ thể.
• Xác đònh được nguồn gốc của những thức ăn chứa chất đạm và những thức
ăn chứa chất béo.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
• Hình trang 12, 13 SGK.
• Phiếu học tập.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
1. Khởi động (1’)
2. Kiểm tra bài cũ (4’)
• GV gọi 2 HS làm bài tập 2, 3 / 6 VBT Khoa học.
• GV nhận xét, ghi điểm.
3. Bài mới (30’)
Hoạt động dạy Hoạt động học
Hoạt động 1 : TÌM HIỂU VAI TRÒ
CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO
 Mục tiêu :
- Nói tên và vai trò của các thức ăn chứa
nhiều chất đạm.
- Nói tên và vai trò của các thức ăn chứa
nhiều chất béo.
 Cách tiến hành :
Bước 1 : Làm việ theo cặp
- GV yêu cầu HS nói với nhau tên các
thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo
có trong hình ở trang 12, 13 SGK và
cùng nhau tìm hiểu về vai trò của chất
đạm, chất béo ở mục Bạn cần biết trang
12, 13 SGK.
- HS làm việc với phiếu học tập.
Bước 2 : Làm việc cả lớp
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi trang 39
SGV.
- Một vài HS trả lời trước lớp.
- GV nhận xét à bổ sung nếu câu trả lời
của HS chưa hoàn chỉnh
 Kết luận: Như SGV trang 40
Hoạt động 2 : XÁC ĐỊNH NGUỒN GỐC
CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU CHẤT
ĐẠM VÀ CHẤT BÉO
 Mục tiêu:
Phân loại các thức ăn chứa nhiều chất
đạm và chất béo có nguồn gốc từ động
vật và thực vật.
 Cách tiến hành :
Bước 1 :
- GV phát phiếu học tập, nội dung phiếu
học như SGV trang 42.
- HS làm việc với phiếu học tập.
Bước 2 : Chữa bài tập cả lớp
- GV yêu cầu HS trình bày kết quả làm
việc với phiếu học tập trước lớp.
- Một số HS trình bày kết quả làm việc
với phiếu học tập trước lớp. HS khác bổ
sung hoặc chữa bài nếu bạn làm sai.
 Kết luận:
Các thức ăn chứa nhiều chất đạm và
chất béo đều có nguồn gốc từ động vật
và thực vật.
Hoạt động cuối: Củng cố dặn dò
- GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết
trong SGK.
- 1 HS đọc.
- GV nhận xét tiết học.
- Về nhà làm bài tập ở VBT và đọc lại
nội dung bạn cần biết và chuẩn bò bài
mới.
RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY :




Tổ trưởng kiểm tra
Ban Giám hiệu
( Duyệt )
Ngày:
Bài 4: VAI TRÒ CỦA VI TA MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
I. MỤC TIÊU
Sau bài học, HS có thể :
• Nói tên và vai trò của thức ăn chứanhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.
• Xác đònh nguồn gốc của nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và
chất xơ.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
• Hình trang 14, 15 SGK.
• Giấy khổ to hoặc bảng phụ ; bút viết và phấn đủ dùng cho các nhóm.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
1. Khởi động (1’)
2. Kiểm tra bài cũ (4’)
• GV gọi 2 HS làm bài tập 1, 2 / 10 VBT Khoa học.
• GV nhận xét, ghi điểm.
3. Bài mới (30’)
Hoạt động dạy Hoạt động học
Hoạt động 1 : TRÒ CHƠI THI KỂ TÊN
CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU VI-TA-
MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ
 Mục tiêu :
- Kể tên một số thức ăn chứanhiều vi-ta-
min, chất khoáng và chất xơ.
- Nhận ra nguồn gốc của nhóm thức ăn
chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và
chất xơ.
 Cách tiến hành :
Bước 1 : Tổ chức và hướng dẫn
- Phát 4 tờ giấy khổ to cho 4 nhóm và yêu
cầu HS trong cùng một thới gian 8 phút.
Nhóm nào ghi được nhiều tên thức ăn và
đánh dấu vào các cột tương ứng là nhóm
thắng cuộc.
- Nhận đồ dùng học tập.
- GV hướng dẫn HS hòan thiện bảng
dưới đây vào giấy
Tên thức ăn Nguồn gốc
động vật
Nguồn gốc
thực vật
Chứa vi-ta-
min
Chứa chất
khoáng
Chứa chất
xơ
Rau cải X x x x
Bước 2 :
- Các nhóm thực hiện nhiệm vụ trên. - HS tự làm bài trong nhóm.
Bước 3 :
- Yêu cầu các nhóm trình bày sản phẩâm
của nhóm mình.
- Nhóm trưởng mang dán bài và tự đánh
giá trên cơ sở so sánh với sản phẩm của
nhóm bạn.
- Kết luận nhóm thắng cuộc.
Hoạt động 2 : THẢO LUẬN VỀ VAI TRÒ
CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG,
CHẤT XƠ VÀ NƯỚC
 Mục tiêu:
Nêu được vai trò của vi-ta-min, chất
khoáng chất xơ và nước.
 Cách tiến hành :
Bước 1 : Thảo luận về vai trò của vi-ta-
min
- GV hỏi :
+ Kể tên một số vi-ta-min mà em biết.
Nêu vai trò của vi-ta-min đó?
+ Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa vi-
ta-min đối với cơ thể ?
- GV kết luận.
- HS thảo luận theo nhóm.
Bước 2 : Thảo luận về vai trò của chất
khoáng
- GV hỏi :
+ Kể tên một số chất khoáng mà em biết.
Nêu vai trò của chất khoáng đó?
+ Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa
chất khoáng đối với cơ thể ?
- GV kết luận.
- HS thảo luận theo nhóm.
Bước 3 : Thảo luận về vai trò của chất
xơ và nước
- GV hỏi : - HS thảo luận theo nhóm.